SIST EN 50416:2005

Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Besondere Anforderungen für Transportspülmaschinen für den gewerblichen Gebrauch

Dieser Abschnitt der EN 60335-1 wird ersetzt durch: Diese Norm gilt für die Sicherheit elektrisch betriebener Transportspülmaschinen zum Reinigen von Tellern, Geschirr, Glaswaren, Besteck und ähnlichen Artikeln (z. B. Tabletts, Nahrungsmittelbehälter), mit oder ohne Einrichtungen zum Wassererwärmen oder Heißlufttrocknen. Diese Maschinen sind nicht für den Hausgebrauch bestimmt, ihre Bemessungsspannung beträgt nicht mehr als 250 V für Einphasenmaschinen, betrieben zwischen einem Außenleiter und dem Neutralleiter, und 480 V für andere Maschinen. Der Sprühdruck darf 1 MPa nicht übersteigen. ANMERKUNG 101   Diese Maschinen werden verwendet in Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie z. B. Bäckereien, Fleischereien usw. ANMERKUNG 102   Beispiele für solche Maschinen sind –   Bandtransportspülmaschine, –   Korbtransportmaschine. Diese Maschinen sind für den Anschluss an die Warm- und/oder Kaltwasserversorgung vorgesehen. ANMERKUNG 103   Anforderungen zur Verhinderung der Rücksaugung von Nichttrinkwasser in die öffentliche Wasserversorgung sind in Anhang CC festgelegt. Maschinen, die Dampf oder Heißwasser zu Heizzwecken verwenden, fallen ebenfalls in den Anwendungsbereich dieser Norm. Diese Norm gilt nicht für –   Maschinen, die bewegbar sind, –   Gasbeheizte Geräte, die Teil der Transportspülmaschine sind, –   Maschinen, die zur Desinfektion bestimmt sind, –   Maschinen, die zur Verwendung an Bord von Seeschiffen oder Flugzeugen bestimmt sind, –   Maschinen, die ausschließlich für industrielle Zwecke gebaut wurden, zum Beispiel Maschinen, die in der Nahrungsmittelindustrie zur Reinigung von Behältern verwendet werden, die als Verpackung für Endprodukte dienen (z. B. Flaschen-Reinigungsmaschinen) und Maschinen, die im Fertigungsprozess benötigt werden, –   separat angetriebene Transporteinrichtungen, die nicht auf die Maschine begrenzt sind, –   Maschinen, die zur Verwendung in Räumen vorgesehen sind, in denen besondere Bedingungen vorherrschen wie z. B. korrosive oder explosionsfähige Atmosphäre (Staub, Dampf oder Gas).

Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité - Règles particulières pour les lave-vaisselle à convoyeur à usage collectif

L'Article de la EN 60335-1 est remplacé par l’article ci-après. La présente Norme Européenne traite de la sécurité des lave-vaiselle à convoyeur à commande électrique pour le lavage des assiettes, des plats, des verres, des couverts et articles similaires (comme par exemple les plateaux, les récipients pour denrées alimentaires), avec ou sans dispositif de chauffage de l’eau ou de séchage chaud par ventilation forcée, non destinés à un usage domestique, leur tension assignée ne dépassant pas 250 V pour les machines monophasées raccordées entre phase et neutre et 480 V pour les autres machines. La pression de projection ne doit pas dépasser 1 MPa. NOTE 101     Ces machines sont utilisées par exemple dans les restaurants, les cantines, les hôpitaux et les entreprises artisanales, telles que boulangeries, boucheries, etc. NOTE 102     A titre d’exemple, on peut citer les machines suivantes: –   lave-vaisselle de type tapis, –   lave-vaisselle à convoyeur à panier mobile. Ces machines sont conçues pour être raccordées aux alimentations en eau chaude et/ou froide. NOTE 103     Les exigences pour éviter le retour d’eau non-potable par siphonnage dans le réseau de distribution d'eau sont spécifiées dans l’Annexe CC. Les machines utilisant la vapeur ou l'eau chaude en tant que chauffage entrent également dans le domaine d’application de la présente norme. La présente norme ne s’applique pas: –   aux machines qui sont mobiles, –   aux appareils de chauffage à gaz qui font partie des lave-vaisselle à convoyeur, –   aux machines destinées à la désinfection, –   aux machines destinées à être utilisées à bord de navires de mer et d'aéronefs, –   aux machines conçues exclusivement pour des usages industriels, par exemple les machines utilisées dans l’industrie alimentaire pour le nettoyage des récipients servant à l’emballage des produits finis (comme les machines à nettoyer les bouteilles), et les machines utilisées dans les processus de fabrication, –   aux dispositifs de transport actionnés séparément non contenus dans la machine, –   aux machines destinées à être utilisées dans des locaux présentant des conditions particulières comme par exemple, la présence d'une atmosphère corrosive ou explosive (poussières, vapeur ou gaz).

Gospodinjski in podobni električni aparati - Varnost - Posebne zahteve za komercialne električne prenosne pomivalne stroje