SIST ISO 10470:2011

Oznaka standarda: SIST ISO 10470:2011
Koda projekta: 040401
Organizacija: SIST
Naslov (angleški): Green coffee -- Defect reference chart
Naslov (slovenski): Surova kava - Prikaz primesi in zrn z napako
Če kupite standardizacijski dokument v .pdf formatu prek spletne prodaje, vam nudimo 10% popust pri spodnji ceni brez DDV. Cenik SIST
Dokumenti
Ime Jezik Status Cena Dodaj v košarico
SIST ISO 10470:2011 angleški jezik Active SIST-E: 58.08 EUR
PDF
Papir
Tehnični odbor: KŽP - Kmetijski pridelki in živilski proizvodi
ICS: 67.140.20
Status: Objavljen
Objavljen: 01-jul-2011
Refer. št. objave: Sporočila 2011-07
Referenčna oznaka: ISO 10470:2004
Področje projekta (angleško): This International Standard provides a chart which lists the main five different categories of defects which are considered to be potentially present in green coffee as marketed throughout the world, whatever its species, variety, and after-harvest processing (wet or dry). This chart shows the influence of such defects on the loss of mass and on the sensorial concern by using the coefficients (0), (0,5) and (1). Each defect is given one of these values depending on how seriously it affects the above-mentioned characteristics. Thus, the final assessment can become a useful tool for the trading parties involved, and also gives a good indication to the purchaser of the quality of the green coffee concerned. The definitions can be used to specify terms of bilateral purchasing contracts or to classify coffee lots for their presentation to green coffee buyers or at a stock exchange.
Področje projekta (slovensko): Ta mednarodni standard zagotavlja prikaz, kjer je naštetih glavnih pet različnih kategorij primesi in zrn z napako, ki so lahko prisotni v surovi kavi, ki se trži po svetu, ne glede na vrsto, različico in obdelavo po spravilu pridelka (mokra ali suha). Ta prikaz prikazuje vpliv takih primesi in zrn z napako na izgubo mase in na čutne zaznave z uporabo koeficientov (0), (0,5) and (1). Vsaka napaka je podana z eno od teh vrednosti glede na to, kako resno vpliva na zgoraj navedene značilnosti. Tako lahko končna ocena postane uporabno orodje za vpletene trgovinske partnerje in tudi daje dober znak kupcu glede kakovosti zadevne surove kave. Definicije se lahko uporabljajo za določanje pogojev bilateralnih kupoprodajnih pogodb ali za klasifikacijo pošiljk kave za njihovo predstavitev kupcem surove kave ali na borzi.
Povezava na standarde
Povezava Ime Datum
Nadomešča SIST ISO 10470:1995 - Surova kava - Ugotavljanje napak 01-jul-2011


• Slovenski standardi SIST s cenovnim razredom AC so popravki standardov in so v večini primerov brezplačni.

• Slovenski standardi SIST s cenovnim razredom AP so privzeti tuji standardi, katerih sestavni del je izvirni standard, ki ga moramo pridobiti pri izdajatelju v tujini. Naročilo pošljite na: prodaja@sist.si.

Najbolje prodajani standardi