SIST EN 12822:2014

Oznaka standarda: SIST EN 12822:2014
Koda projekta: 00275255
Organizacija: SIST
Naslov (angleški): Foodstuffs - Determination of vitamin E by high performance liquid chromatography - Measurement of α-, β-, γ- and δ-tocopherol
Naslov (slovenski): Živila - Določevanje vitamina E s tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti - Merjenje α-, β-, γ- in δ-tokoferolov
Če kupite standardizacijski dokument v .pdf formatu prek spletne prodaje, vam nudimo 10% popust pri spodnji ceni brez DDV. Cenik SIST
Dokumenti
Ime Jezik Status Cena Dodaj v košarico
SIST EN 12822:2014 angleški jezik Active SIST-E: 58.08 EUR
PDF
Papir
Tehnični odbor: KŽP - Kmetijski pridelki in živilski proizvodi
ICS: 67.050
Status: Objavljen
Objavljen: 01-Sep-2014
Refer. št. objave: Sporocila 2014-09
Referenčna oznaka: EN 12822:2014
Področje projekta (angleško): This European Standard specifies a method for the determination of Vitamin E in food by high performance liquid chromatography (HPLC). The determination of Vitamin E content is carried out by measurement of alpha, beta-, gamma- and delta-tocopherol. This method has been validated in two interlaboratory studies. The first study was for the analysis of alpha-tocopherol in margarine and milkpowder ranging from 9,89 mg/100 g to 24,09 mg/100 g. The second study was for the analysis of alpha-, beta-, delta- and gamma-tocopherol in milkpowder and of alpha- and beta-tocopherol in oatspowder ranging from 0,057 mg/100g (beta tocopherol) to 10,2 mg/100 g (alpha-tocopherol). The vitamin E activity can be calculated from the tocopherol content assuming appropriate factors as given in the introduction.
Področje projekta (slovensko): Ta evropski standard določa metodo za določanje vitamina E v živilih s tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti (HPLC). Določanje vsebnosti vitamina E poteka z merjenjem α-, β-, γ- in δ-tokoferolov. Ta metoda je bila validirana z dvema medlaboratorijskima študijama. Prva študija je bila namenjena analizi α-tokoferolov v margarini in mleku v prahu, ki sta vsebovala od 9,89 mg/100 g do 24,09 mg/100 g α-tokoferolov. Druga študija je bila namenjena analizi α-, β-, γ- in δ-tokoferolov v mleku v prahu ter α- in β-tokoferolov v ovsu v prahu, ki sta vsebovala 0,057 mg/100 g β-tokoferolov do 10,2 mg/100 g α-tokoferolov. OPOMBA Aktivnost vitamina E je mogoče izračunati iz količine tokoferolov, če veljajo ustrezni dejavniki iz [1], [2], [3] in [4].
Povezava na standarde
Povezava Ime Datum
Nadomešča SIST EN 12822:2000 - Živila - Določevanje vitamina E s tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti - Merjenje alfa, beta, gama in delta tokoferolov 08-Jun-2022
Nadomešča SIST EN 12822:2000 - Živila - Določevanje vitamina E s tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti - Merjenje alfa, beta, gama in delta tokoferolov 01-Sep-2014


• Slovenski standardi SIST s cenovnim razredom AC so popravki standardov in so v večini primerov brezplačni.

• Slovenski standardi SIST s cenovnim razredom AP so privzeti tuji standardi, katerih sestavni del je izvirni standard, ki ga moramo pridobiti pri izdajatelju v tujini. Naročilo pošljite na: prodaja@sist.si.

Najbolje prodajani standardi