Fruit and vegetable juices - Estimation of soluble solids content - Refractometric method

This draft European Standard specifies a refractometric method for the estimation of the soluble solids in fruit and vegetable juices and related products.

Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an löslicher Trockensubstanz - Refraktometrisches Verfahren

Dieser Europäische Normenentwurf legt ein refraktometrisches Verfahren zur Bestimmung der löslichen Trockensubstanz in Frucht- und Gemüsesäften und verwandten Produkten fest.

Jus de fruits et de légumes - Estimation des solides solubles - Méthode réfractométrique

Le présent projet de norme européenne spécifie une méthode réfractométrique pour l'estimation des solides solubles des jus de fruits et de légumes et de leurs produits dérivés.

Sadni in zelenjavni sokovi - Določevanje topnih snovi - Refraktometrijska metoda

General Information

Status
Published
Publication Date
31-May-1998
Current Stage
6060 - National Implementation/Publication (Adopted Project)
Start Date
01-Jun-1998
Due Date
01-Jun-1998
Completion Date
01-Jun-1998

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EN 12143:1998
English language
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Standards Content (Sample)

2003-01.Slovenski inštitut za standardizacijo. Razmnoževanje celote ali delov tega standarda ni dovoljeno.Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an löslicher Trockensubstanz - Refraktometrisches VerfahrenJus de fruits et de légumes - Estimation des solides solubles - Méthode réfractométriqueFruit and vegetable juices - Estimation of soluble solids content - Refractometric method67.160.20Non-alcoholic
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